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| 真空干燥機(jī)裝置的應(yīng)用和發(fā)展方向 |
| 關(guān)鍵詞：真空干燥機(jī) 發(fā)布日期：2023-02-23 來(lái)源：無(wú)錫市海昌機(jī)械設(shè)備有限公司 |
1．食品真空干燥的特點(diǎn) 真空干燥機(jī)是基于這樣一基本原理：水的飽和蒸氣壓與溫度緊密相關(guān)，在真空狀態(tài)下，水的沸點(diǎn)降低，即在真空下操作也就是在低溫下操作，可避免在高溫下?tīng)I(yíng)養(yǎng)成分維生素等的破壞，同時(shí)提高了干燥速度。此外在真空系統(tǒng)中，單位體積內(nèi)空氣的含量低于大氣中的含量，在這相對(duì)缺氧的環(huán)境下進(jìn)行食品干燥可以減輕甚至避免食品中脂肪的氧化機(jī)會(huì)，色素褐變或其它氧化變質(zhì)等，所以采用真空干燥獲得較好的食品質(zhì)量。 2．傳統(tǒng)的真空干燥裝置 真空干燥機(jī)在食品、制藥、化工等行業(yè)有廣泛的應(yīng)用，國(guó)內(nèi)也開發(fā)和引進(jìn)了各種真空干燥設(shè)備，其結(jié)構(gòu)形式多種多樣。在食品工業(yè)中常用的形式主要有箱式、雙錐式真空干燥器，帶式真空干燥器等。這些傳統(tǒng)的真空干燥裝置主要采用熱風(fēng)，蒸汽或電等加熱，利用熱傳導(dǎo)，對(duì)流或輻射原理將熱量從外部傳到物料內(nèi)部。 |
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上一條： 真空干燥機(jī)的使用注意事項(xiàng)
下一條： 真空干燥機(jī)的適用范圍廣 |
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HCDF真空帶式粉體連續(xù)干燥機(jī)的應(yīng)用領(lǐng)域是什么
帶式真空粉體連續(xù)干燥機(jī)廣泛適用于化工、醫(yī)藥、食品、飼料、農(nóng)副產(chǎn)品等行業(yè)的加工干燥作業(yè)，在各領(lǐng)域中深得好評(píng),我們將一路既往的孜孜追求、努力不懈、用創(chuàng)新、創(chuàng)…
